SISTEM PENCERNAAN AVES
Organ pencernaan pada burung terbagi
atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Makanan burung bervariasi
berupa biji-bijian, hewan kecil, dan buah-buahan.
FUNGSI
DARI ORGAN-ORGAN AVES:
1.
Paruh: merupakan modifikasi dari
gigi,
2.
Rongga mulut: terdiri atas rahang
atas yang merupakan penghubung antara rongga mulut dan tanduk,
3.
Faring: berupa saluran pendek, esofagus: pada burung
terdapat pelebaran pada bagian ini disebut tembolok, berperan sebagai tempat
penyimpanan makanan yang dapat diisi dengan cepat,
4.
Lambung terdir atas: Proventrikulus
(lambung kelenjar): banyak menghasilkan enzim pencernaan, dinding
ototnya tipis. Ventrikulus (lambung pengunyah/empedal): ototnya berdinding
tebal. Pada burung pemakan biji-bijian terdapat kerikil dan pasir yang tertelan
bersama makanan vang berguna untuk membantu pencernaan
5.
Intestinum: terdiri atas usus halus
dan usus tebal yang bermuara pada kloaka.
6.
Usus halus pada burung terdiri dari
duodenum, jejunum dan ileum.
Kelenjar
pencernaan burung meliputi: hati, kantung empedu, dan pankreas.
Saluran pencernaan pada burung terdiri atas:
MULUT
Pada bagian mulut terdapat
paruh dan lidah. Paruh berfungsi untuk mengambil makanan, sedangkan lidah burung memiliki struktur
kaku dan bentuknya runcing dan kecil. Makanan yang diambil oleh paruh langsung
masuk ke dalam rongga mulut lalu menuju ke kerongkongan.
KERONGKONGAN
Kerongkongan merupakan saluran
antara rongga mulut dan lambung. Bagian bawahnya membesar berupa kantong
yangdisebut tembolok.
TEMBOLOK
Tembolok
merupakan pelebaran kerongkongan yang berfungsi menyimpan makanan untuk sementara,
dan sedikit demi sedikit akan disalurkan ke lambung kelenjar.
KELENJAR LAMBUNG
Lambung
Kelenjar, yaitu lambung yang terletak di bagian depan. Dilambung kelenjar
terjadi proses kimiawi karena dindingnya mengandung kelenjar-kelenjar yang
menghasilkan getah lambung dan berfungsi mencerna makanan.
EMPEDAL / EMPEDU
Bagian
empedal terjadi proses pencernaan makanan secara mekanik karena dindingnya
mengandung otot-otot kuat yang berguna untuk menghancurkan makanan dengan
bantuan batu kecil atau kerikil. Kemudian batu kerikil ini akan disalurkan ke
usus halus bersama dengan makanan.
USUS HALUS
Organ
pencernaan selanjutnya adalah usus halus. Di usus halus terjadi proses kimiawi
karena enzim yang
dihasilkan oleh pankreas dan empedu yang dihasilkan oleh hati langsung dialirkan
ke dalam usus halus karena burung merpati tidak mempunyai kantong empedu.
USUS BESAR,
REKTUM, dan KLOAKA
Kemudian sisa makanan didorong ke
usus besar (kolon), lalu ke dalam rektum, dan akhirnya dikeluarkan melalui
kloaka. Kloaka merupakan saluran kelamin.
SUMBER :